Шліфаваная ліставая нержавеючая сталь падзяляецца на чатыры катэгорыі ў залежнасці ад тэхналогіі апрацоўкі паверхні, такія як ліставая нержавеючая сталь з валасінкамі, ліставая нержавеючая сталь з вібрацыйным эфектам, ліставая нержавеючая сталь № 4, ліставая нержавеючая сталь з крыжаванымі валасінкамі і гэтак далей.