La xapa d'acer inoxidable raspallat es divideix en quatre categories segons la tecnologia de tractament de superfícies, com ara xapa d'acer inoxidable amb línia de cabell, xapa d'acer inoxidable per vibració, xapa d'acer inoxidable núm. 4, xapa d'acer inoxidable amb línia de cabell transversal, etc.