Eskuragarri dagoen eredua:

Lihoa, ehunduraduna, etab.

WlaneanPprintzipioak:

Erliebea molde ahur eta ganbil bidez prozesatzen da, altzairu herdoilgaitza presio jakin baten pean eratuz. Erliebea egin ondoren, altzairu herdoilgaitzezko gainazalak eredu eta ehundura desberdinen sakonera erakusten du, eta erliebearen estereo sentsazio nabarmena du.