تنقسم صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ المصقولة إلى أربع فئات وفقًا لتكنولوجيا معالجة السطح، مثل صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الخطوط الشعرية، وصفائح الفولاذ المقاوم للصدأ الاهتزازية، وصفائح الفولاذ المقاوم للصدأ رقم 4، وصفائح الفولاذ المقاوم للصدأ ذات الخطوط الشعرية المتقاطعة وما إلى ذلك.