Paneloj el neoksidebla ŝtalo, kiel aliaj konstrumaterialoj eksponitaj al la atmosfero, povas esti malpuraj. Konvenciaj purigmetodoj estas jenaj:

Unue, lavu la surfacon per polvo kaj malpuraĵo per sapo, malforta locio kaj varma akvo. Lavu la etikedon kaj la filmon per varma akvo kaj malgranda kvanto da lesivo. Uzu alkoholon aŭ organikan solvilon por froti.

Due, la surfacon, kiu enhavas grason, oleon aŭ lubrikan oleon, purigu per mola tuko kaj lavu per neŭtrala lesivo aŭ amoniaka solvaĵo aŭ speciala lesivo. Se estas acida algluiĝo, tuj lavu per akvo, poste trempigu per amoniaka solvaĵo aŭ neŭtrala karbonata acido, kaj poste lavu per neŭtrala aŭ varma akvo.

Trie, la surfaco de neoksidebla ŝtalo havas ĉielarkajn liniojn, kio estas kaŭzita de troa uzo de lesivo aŭ oleo, lavu per varma akvo kaj neŭtrala lavado. Malpuraĵo sur la surfaco de neoksidebla ŝtalo kaŭzita de rusto, povas esti lavita per 10% nitrata acido aŭ muela lesivo, ankaŭ uzebla por specialaj lavmetodoj.