V zadnjih letih so plošče iz nerjavečega jekla 304 postale vse bolj priljubljene. V primerjavi s ploščami iz nerjavečega jekla 304 je korozijska odpornost plošč iz nerjavečega jekla 201 relativno šibka. Ni priporočljivo za uporabo v pogosto vlažnem in hladnem okolju ali v regiji delte Biserne reke. Uporablja se predvsem na relativno nizkih temperaturah in v suhih območjih. Za industrijo oblikovanja in dekoracije z nizkimi regionalnimi in kakovostnimi zahtevami ima plošča iz nerjavečega jekla 304 dobro korozijsko odpornost in se pogosto uporablja v relativno vlažnih provincah ali na jugovzhodnih obalah, kot so Guangdong, Fujian, Zhejiang in druga obalna mesta. Morda zaradi razlike v korozijski odpornosti je cena plošče 201 nižja od cene plošč iz nerjavečega jekla 304, zato se nekateri slabi prodajalci, ki izkoriščajo vrzeli v zakonu, pretvarjajo, da so plošče iz nerjavečega jekla 304, in jih prodajajo zunanjemu svetu, da bi dosegli velik dobiček. Takšna slaba kakovost lahko kupcem prinese številna varnostna tveganja.

Kako oceniti plošče iz nerjavečega jekla 201 in 304 brez oznak proti ponarejanju? Naslednje tri metode vas bodo naučile enostavno razlikovati plošče iz nerjavečega jekla 201 in 304:

1.Površina plošč iz nerjavečega jekla 201 in 304 je običajno podpovršinska. Zato je pri presoji z očmi in na dotik: plošča iz nerjavečega jekla 304 ima dober sijaj in lesk, na dotik pa je gladka, medtem ko je plošča iz nerjavečega jekla 201 temna in nima sijaja, na dotik pa je hrapava in neenakomerna. Otipajte. Poleg tega si roke navlažite z vodo in se dotaknite obeh nerjavečih jekel. Po dotiku se prstni odtisi, obarvani z vodo, na plošči 304 lažje izbrišejo, plošče 201 pa ne.
2.Z brusilnikom namestite brusilno kolo in nežno zbrusite ter spolirajte obe plošči ali plošči. Pri brušenju so iskre materiala 201 daljše, debelejše in večje, medtem ko so iskre materiala 304 krajše, tanjše in manjše. Pri brušenju mora biti sila manjša, obe vrsti sile brušenja pa morata biti enaki, da ju je enostavno razlikovati.
3.Nanesite pasto za luženje nerjavečega jekla na dve vrsti plošč iz nerjavečega jekla. Po 2 minutah opazujte spremembo barve nerjavečega jekla na razmazanem delu. Barva je temna za ploščo iz nerjavečega jekla 201, bela ali nespremenjena pa za ploščo iz nerjavečega jekla 304.